Provningsprogram
Provningsprogrammet har något för det flesta smaker. Leta runt för att hitta just din favorit. Provningarna hålls i salarna K1, K2 och K3 som du finner på Malmömässans andra våning. Intill varje provning ser du priset, hur många platser den har samt var den hålls.
Skolorna är av lite mer grundläggande karaktär. Provningarna är djupdykningar i drycker och smaker.
Observera att entrébiljett krävs för att delta på provningarna.
Fredag 13 mars
14.15–15.15 Torabhaig - Smoke with Taste
Berntson
Whisky
- 14.15–15.15
- Sal: K3
- 300 SEK
- 100 Platser
På Isle of Skye, där vind, hav och sten sätter tonen, skapas whisky med tydlig ö-karaktär. Torabhaig är öns andra destilleri och det första på nästan 190 år. Här handlar det om tålamod, råa förutsättningar och ett hantverk som låter platsen ta plats i glaset.
Under provningen testar vi fyra olika whiskies som visar utvecklingen från start fram mot deras 10-åring som lanseras 2028. Förvänta dig eleganta lager av rök, kustsalt, kryddor och värme. Inte överdrivet rökigt, men med en tydlig närvaro. En whisky som är ärlig, smakrik och lite vild. En upplevelse som tar tid och gärna belönar den som lyssnar.
14.30–15.30 Thy Whisky - Single estate
Thy Whisky
Whisky
En inspirerande masterclass med Thy Whisky – internationellt erkända för sin kompromisslösa single estate-whisky, odlad, mältad, destillerad och fatlagrad på släktgården vid den danska västkusten. Vi provar fem unika buteljeringar, däribland bokrökt whisky, single malt på 100 år gamla danska kornsorter samt whisky gjord på spelt och råg.
- 14.30–15.30
- Sal: K1
- 350 SEK
- 70 Platser
14.45–15.45 Romprovning med choklad
1423
rom & choklad
Välkommen till en smakresa från Karibien till Malmö. Under provningen guidar vi er genom en exklusiv rom- och chokladprovning där vi utforskar fyra noggrant utvalda romsorter och choklad.
Varje rom representerar sin unika terroir, tradition och karaktär – från mjuka, söta toner till fylliga och kryddiga uttryck. Chokladen är utvald för att lyfta och komplettera smakerna, och tillsammans skapar de nya, spännande smakupplevelser. Passa på, vår populära provning blir ofta slutsåld!
Provningen hålls på Skånska av en av sveriges mest omtycka romprofiler; Lee Sernehov från Helsingborg
- 14.45–15.45
- Sal: K2
- 349 SEK
- 100 Platser
16.00–17.00 Whisky-skola
Creavinum
WHISKY
- 16.00–17.00
- Sal: K3
- 250 SEK
- 40 Platser
16.15–17.15 Whiskyprovning Classic Malts
Diageo
Whisky
Upptäck Skottlands mest ikoniska single malts i en exklusiv provning som tar dig genom kusten, öarna och Highlands.
Under en timme får du smaka fem noggrant utvalda whiskysorter: Oban 14Y, Talisker 10Y, Cragganmore 12Y, Caol Ila 12Y och Dalwhinnie 15Y. Varje whisky har sin egen karaktär och berättelse, redo att upptäckas.
Provningen leds av Mikael Lunden, som guidar dig genom smakupplevelserna och ger en inblick i hantverket och traditionen bakom dessa klassiska malts.
- 16.15–17.15
- Sal: K1
- 300 SEK
- 70 Platser
16.30–17.30 Romprovning med Lars Renbjer
RENBJER FINE SPIRITS
ROM
Följ med på en romprovning som kombinerar smakupplevelse med kunskap på riktigt. Tillsammans med Lars Renbjer, en av Sveriges främsta romkännare, provar du fem noggrant utvalda romsorter som visar rommens bredd, stil och karaktär.
Med ett engagerande och lättsamt tilltal guidar Lars dig genom rommens värld och förklarar hur råvara, destillation och lagring formar smak och arom. Provningen passar både nyfikna nybörjare och erfarna entusiaster som vill fördjupa sin förståelse.
En upplevelse som ger nya perspektiv. Och garanterat mersmak.
- 16.30–17.30
- Sal: K2
- 350 SEK
- 40 Platser
17.45–18.45 Rom-skola
Creavinum
rom
- 17.45–18.45
- Sal: K3
- 250 SEK
- 100 Platser
18.00–19.00 Whiskyprovning Lagavulin
diageo
Whisky
Välkommen till en exklusiv provning där vi utforskar utvalda uttryck från Lagavulin – ett av Islays mest ikoniska och respekterade destillerier.
Under en timme får du prova fyra noggrant utvalda sorter: Lagavulin 8 Years, Lagavulin 16 Years, följt av nylanserade Lagavulin Sweet Peat 11 Years och Lagavulin Special Release 2025. Lagavulin Sweet Peat är lagrad i 11 år exklusivt på first-fill amerikanska bourbonfat och förenar rik torvrök med en förtjusande sötma i perfekt balans. Sweet Peat gör sin svenska debut med försäljningsstart 6/3/2026.
Provningen leds av Mikael Lunden och ger en unik inblick i destilleriet, berättelsen bakom dessa uttryck och hantverket som gjort Lagavulin legendariskt.
- 18.00–19.00
- Sal: K1
- 350 SEK
- 70 Platser
18.15–19.15 Whiskyprovning med SMWS
THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY
Whisky
The Scotch Malt Whisky Society, SMWS är världens största whiskyklubb med mer än 40.000 engagerade medlemmar över hela världen. Vi specialiserar oss på single cask whisky men gör det på ett lite annorlunda sätt. Vi sätter smakerna i centrum och delar in våra whiskies i 8 unika smakprofiler. Våra buteljeringar är högt uppskattade och vi vinner regelbundet prestigefulla priser för vår whisky i stora internationella tävlingar. Vi provar 5 olika whisky.
- 18.15–19.15
- Sal: K2
- 350 SEK
- 40 Platser
Lördag 14 mars session 1
11.15–12.15 Whiskyprovning Classic Malts
DIAGEO
Whisky
Upptäck Skottlands mest ikoniska single malts i en exklusiv provning som tar dig genom kusten, öarna och Highlands.
Under en timme får du smaka fem noggrant utvalda whiskysorter: Oban 14Y, Talisker 10Y, Cragganmore 12Y, Caol Ila 12Y och Dalwhinnie 15Y. Varje whisky har sin egen karaktär och berättelse, redo att upptäckas.
Provningen leds av Mikael Lunden, som guidar dig genom smakupplevelserna och ger en inblick i hantverket och traditionen bakom dessa klassiska malts.
- 11.15–12.15
- K1
- 300 sek
- 70 platser
11.30–12.30 Torabhaig - Smoke with Taste
berntson
Whisky
På Isle of Skye, där vind, hav och sten sätter tonen, skapas whisky med tydlig ö-karaktär. Torabhaig är öns andra destilleri och det första på nästan 190 år. Här handlar det om tålamod, råa förutsättningar och ett hantverk som låter platsen ta plats i glaset.
Under provningen testar vi fyra olika whiskies som visar utvecklingen från start fram mot deras 10-åring som lanseras 2028. Förvänta dig eleganta lager av rök, kustsalt, kryddor och värme. Inte överdrivet rökigt, men med en tydlig närvaro. En whisky som är ärlig, smakrik och lite vild. En upplevelse som tar tid och gärna belönar den som lyssnar.
- 11.30–12.30
- K2
- 300 sek
- 40 platser
11.45–12.45 Whisky-skola
Creavinum
Whisky
Varför blir de olika? Finns det likheter? Är skotsk whisky alltid bäst? Hur provar man och vad är skillnaden mellan torvighet och rökighet? Vi botaniserar i whiskydjungeln tillsammans med en expert!
- 11.45–12.45
- Sal: K3
- 250 sek
- 100 platser
13.00–14.00 Whiskyprovning Lagavulin
DIAGEO
Whisky
Välkommen till en exklusiv provning där vi utforskar utvalda uttryck från Lagavulin – ett av Islays mest ikoniska och respekterade destillerier.
Under en timme får du prova fyra noggrant utvalda sorter: Lagavulin 8 Years, Lagavulin 16 Years, följt av nylanserade Lagavulin Sweet Peat 11 Years och Lagavulin Special Release 2025. Lagavulin Sweet Peat är lagrad i 11 år exklusivt på first-fill amerikanska bourbonfat och förenar rik torvrök med en förtjusande sötma i perfekt balans. Sweet Peat gör sin svenska debut med försäljningsstart 6/3/2026.
Provningen leds av Mikael Lunden och ger en unik inblick i destilleriet, berättelsen bakom dessa uttryck och hantverket som gjort Lagavulin legendariskt.
- 13.00–14.00
- K1
- 350 sek
- 70 platser
13.15–14.15 Whiskyprovning med SMWS
THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY
WHISKY
The Scotch Malt Whisky Society, SMWS är världens största whiskyklubb med mer än 40.000 engagerade medlemmar över hela världen. Vi specialiserar oss på single cask whisky men gör det på ett lite annorlunda sätt. Vi sätter smakerna i centrum och delar in våra whiskies i 8 unika smakprofiler. Våra buteljeringar är högt uppskattade och vi vinner regelbundet prestigefulla priser för vår whisky i stora internationella tävlingar. Vi provar 5 olika whisky.
- 13.15–14.15
- K2
- 350 sek
- 40 platser
13.30–14.30 Rom-skola
Creavinum
Rom
Prova olika stilar, vad som påverkar smaken och vilka olika användningsområden det finns för drycken. Skolan lyfter även historiken och olika framställningsmetoder.
- 13.30–14.30
- Sal: K3
- 250 sek
- 100 platser
14.45–15.45 Romprovning med choklad
1423
ROM & Choklad
Välkommen till en smakresa från Karibien till Malmö. Under provningen guidar vi er genom en exklusiv rom- och chokladprovning där vi utforskar fyra noggrant utvalda romsorter och choklad.
Varje rom representerar sin unika terroir, tradition och karaktär – från mjuka, söta toner till fylliga och kryddiga uttryck. Chokladen är utvald för att lyfta och komplettera smakerna, och tillsammans skapar de nya, spännande smakupplevelser. Passa på, vår populära provning blir ofta slutsåld!
Provningen hålls på Skånska av en av sveriges mest omtycka romprofiler; Lee Sernehov från Helsingborg.
- 14.45–15.45
- Sal: K1
- 349 sek
- 70 platser
Lördag 14 mars session 2
17.15–18.15 Whiskyprovning Classic Malts
DIAGEO
WHISKY
Under en timme får du smaka fem noggrant utvalda whiskysorter: Oban 14Y, Talisker 10Y, Cragganmore 12Y, Caol Ila 12Y och Dalwhinnie 15Y.
Varje whisky har sin egen karaktär och berättelse, redo att upptäckas.
Provningen leds av Mikael Lunden, som guidar dig genom smakupplevelserna och ger en inblick i hantverket och traditionen bakom dessa klassiska malts.
- 17.45–18.45
- Sal: K1
- 300 sek
- 70 platser
17.30–18.30 Torabhaig - Smoke with Taste
Berntson
WHISKY
På Isle of Skye, där vind, hav och sten sätter tonen, skapas whisky med tydlig ö-karaktär. Torabhaig är öns andra destilleri och det första på nästan 190 år. Här handlar det om tålamod, råa förutsättningar och ett hantverk som låter platsen ta plats i glaset.
Under provningen testar vi fyra olika whiskies som visar utvecklingen från start fram mot deras 10-åring som lanseras 2028. Förvänta dig eleganta lager av rök, kustsalt, kryddor och värme. Inte överdrivet rökigt, men med en tydlig närvaro. En whisky som är ärlig, smakrik och lite vild. En upplevelse som tar tid och gärna belönar den som lyssnar.
- 17.30–18.30
- Sal: K2
- 300 sek
- 40 platser
17.45–18.45 Whisky-skola
Creavinum
Whisky
Varför blir de olika? Finns det likheter? Är skotsk whisky alltid bäst? Hur provar man och vad är skillnaden mellan torvighet och rökighet? Vi botaniserar i whiskydjungeln tillsammans med en expert!
- 17.45–18.45
- Sal: K3
- 250 sek
- 100 platser
19.00–20.00 Whiskyprovning Lagavulin
DIAGEO
WHISKY
Under en timme får du prova fyra noggrant utvalda sorter: Lagavulin 8 Years, Lagavulin 16 Years, följt av nylanserade Lagavulin Sweet Peat 11 Years och Lagavulin Special Release 2025. Lagavulin Sweet Peat är lagrad i 11 år exklusivt på first-fill amerikanska bourbonfat och förenar rik torvrök med en förtjusande sötma i perfekt balans. Sweet Peat gör sin svenska debut med försäljningsstart 6/3/2026.
Provningen leds av Mikael Lunden och ger en unik inblick i destilleriet, berättelsen bakom dessa uttryck och hantverket som gjort Lagavulin legendariskt.
- 19.00–20.00
- Sal: K1
- 350 sek
- 70 platser
19.15–20.15 Whiskyprovning med SMWS
The Scotch Malt Whisky Society
WHISKY
- 19.15–20.15
- Sal: K2
- 349 sek
- 40 platser
19.30–20.30 Rom-skola
Creavinum
Rom
Prova olika stilar, vad som påverkar smaken och vilka olika användningsområden det finns för drycken. Skolan lyfter även historiken och olika framställningsmetoder.
- 19.30–20.30
- Sal: K3
- 250 sek
- 100 platser
20.45–21.45 Choklad och Romprovning
1423
ROM & ChOKLAD
Välkommen till en smakresa från Karibien till Malmö. Under provningen guidar vi er genom en exklusiv rom- och chokladprovning där vi utforskar fyra noggrant utvalda romsorter och choklad.
Varje rom representerar sin unika terroir, tradition och karaktär – från mjuka, söta toner till fylliga och kryddiga uttryck. Chokladen är utvald för att lyfta och komplettera smakerna, och tillsammans skapar de nya, spännande smakupplevelser. Passa på, vår populära provning blir ofta slutsåld!
Provningen hålls på Skånska av en av sveriges mest omtycka romprofiler; Lee Sernehov från Helsingborg.
- 20.45–21.45
- Sal: K1
- 349 sek
- 70 platser
