Thy Whisky Distillery

Thy Whisky är ett danskt familjeägt destilleri beläget på Gyrup-gården i Thy, på Danmarks västkust. De producerar ekologisk single malt-whisky med korn odlat på sina egna fält, vilket ger en unik smak av den lokala terroiren. Hela produktionsprocessen, från mältning till destillering, sker på gården. Deras whisky har fått internationellt erkännande, bland annat utsågs deras fyraåriga bokrökta single malt “Bøg” till Europas bästa whisky i Jim Murray’s Whisky Bible 2020. Besökare är välkomna att delta i rundvisningar och provsmakningar för att uppleva destilleriets hantverk och passion för whisky.