Spirit of Hven

Här på ön Hven i Öresund har vi sedan 2008 destillerat sprit av världsklass. Tanken föddes hos Anja och Henric Molin tio år tidigare. De hade då insett att Hven har optimala förhållande för sprittillverkning. Öns läge mellan sundets två stränder, den näringsrika jorden och det milda mikroklimatet, bidrar alla till den komplexitet som präglar dryckerna.