Nippon Sake

Nippon Sake är avsändare till en av Japans finaste och största Sakeproducenter Hakutsuru. Historien om Hakutsuru startar redan år 1743 och först 1900 bestämde de sig att exportera sake. Tyvärr förstördes nästan 90% av Hakutsuru under andra världskriget men byggdes upp igen så snabbt som 1952. Idag har Hakutsuru en ledande roll inom med allt ifrån vad traditionen bjuder men även innovation som fortsätter att sätta sake på världskartan.

På festivalen representeras Nippon Sake av Skepparps Vingård