Kök och käk
Forest
Meny presenteras närmare festivalen.
-
Ryggbiff 280 kr
bakad potatisterrin, dragonemulsion, krispig crudité
-
Fish & Chips 170 kr
curryemulsion, krämig vitkål, citron
-
½ grillad gårdskyckling 185 kr
röd coleslaw, parmesanmajjo, bakad potatisterrin
-
Vegetarisk burgare 159 kr
potato bun, karamell lök, Västerbottenost, rökmajjo, sallad, nachos, limeaioli
Streetfood
Meny presenteras närmare festivalen.
-
Långbakad flankstek 160 kr
Långbakad flankstek, gremolatamajjo, crudité, glace, foccacia
-
Högrevsburgare 140 kr
potato bun, karamelliserad lök, Västerbottenost, rökmajjo, sallad, nachos, limeaioli
-
Tortilla 125 kr
med rostad majskräm, svarta bönor, tomat, koriander samt couscous
-
Vegetarisk burgare 140 kr
potato bun, karamelliserad lök, Västerbottenost, rökmajjo, sallad, nachos, limeaioli
