Kök och käk
Forest
Hängmörad svensk ryggbiff med tryffelbearnaise, rostad potatis med rotfrukter | 275 kr |
Fish & Chips, curryemulsion, krämig vitkål | 165 kr |
½ grillad Knäredskyckling, röd coleslaw, parmesanmajjo, rostad potatis med rotfrukter | 185 kr |
Vegetarisk burgare på baljväxt, potato bun, pommes frites, picklad rödlök, rökmajjo | 159 kr |
Streetfood
Rökt långbakat högrev från svenska gårdar, rostad paprika- & och fetaostkräm, surdegsbröd, vårsallad | 150 kr |
Burgare på svenskt nötkött, potato bun, karamelliserad lök, rökmajjo, nachochips med limeaioli | 135 kr |
Tortilla med rostad majskräm, svarta bönor, tomat, koriander, couscous | 119 kr |
Vegetarisk burgare på baljväxt potato bun, picklad rödlök, rökmajjo, nachochips med limeaioli | 135 kr |
Ostron 1 st | 39 kr |
Ostron 6 st | 189 kr |
Ostron 12 st | 339 kr |
trädgårdsbaren
Choucroute med kyckling, bratwurst, surkål, syrlig potatissallad | 125 kr |